Phil menyertai Huon pada tahun 2023, berpindah ke Tasmania bersama keluarganya dari New Zealand. Beliau mempunyai latar belakang yang mengagumkan dan pelbagai setelah berkhidmat dalam peranan kanan di Operasi, Pemprosesan, Perdagangan dan Jualan dan Pemasaran, pada mulanya bersama Beef and Lamb sebelum beralih ke Akuakultur, dengan peranan terbarunya bersama Sanford di New Zealand.