Mangkuk Poke Salmon Huon Pedas

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 1 140g Salmon Segar Huon - direbus dan dicarik
  • 1/2 Alpukat - hirisan
  • 1 Lobak merah - Parut/dicincang
  • 1/4 Timun - Potong Dadu
  • 1/4 Kubis Merah - Dicincang halus
  • 1/4 ikat Ketumbar - dicincang kasar
  • 1 cili merah atau hijau panjang - dicincang halus
  • Segenggam Daun salad layu
  • Kuah Salad:
  • 1 sudu makan Bijan
  • 1 Bawang Putih - Dicincang halus
  • 1 cm Halia - dicincang halus
  • 2 Limau - Diperah
  • 1 sdt Sos ikan
  • 1/2 sk Madu

Kaedah

  1. 1
    Campurkan semua bahan untuk kuah dan kacau/aduk, ketepikan dan biarkan perisa meresap. Sesuaikan mengikut kesesuaian untuk mendapatkan keseimbangan rasa pedas, masam, masin dan manis yang betul. Didihkan air garam dan masukkan potongan Salmon Huon ke dalam air dan kembalikan mendidih. Setelah mendidih, angkat dari api dan ketepikan.
  2. 2
    Biarkan ikan dimasak selama 8-10 minit bergantung pada saiz filleted. Sementara itu, susun bahan-bahan lain di dalam mangkuk. Setelah dimasak, keluarkan ikan dari air dan asingkan dagingnya dan masukkan ke dalam mangkuk. Curahkan sos.

Resepi Berkenaan

15 Minit
Baked Huon Salmon steaks with a creamy dill sauce
Steak salmon Huon panggang dengan sos krim dill
60 Minit
Baked Huon Salmon, Stuffed with Salmon Mousse and Spinach
Salmon Huon Bakar, Disumbat dengan Mousse Salmon dan Bayam
10 Minit
Salmon Fettuccine
Fettuccine Salmon
5 Minit
Furikake Salmon with steamed greens
Salmon Furikake dengan sayuran kukus
15 Minit
Tartare of Huon Salmon and Huon Tasmanian Hand-Milked Salmon Caviar
Tartar Salmon Huon dan Telur Salmon Perahan Tangan Huon Tasmania
15 Minit
Thai Style Whole Huon Salmon
Salmon Huon Gaya Thai Sepenuhnya
20 Minit
Maple Bourbon Glazed Salmon Fillet
Filet Ikan Salmon Salut Sirap Maple dan Bourbon
20 Minit
Wood Roasted Salmon with Blackened Spice and Nicoise Salad
Salmon Bakar Kayu dengan Rempah Hitam dan Salad Nicoise