Tentang Kami

Dari Awal yang Sederhana

Salmon Tasmania telah mendapatkan reputasi kualitas dan cita rasa yang luar biasa di pasar internasional, namun produk Huon selalu unggul jauh.

Dari Induk Unggul

Perjalanan salmon kami dimulai di pembibitan air tawar kami, tempat telur dipanen dengan tangan dari induk unggulan kami dan dibesarkan menjadi ikan muda yang sehat.

Pembibitan Darat

Saat salmon muda mencapai ukuran yang tepat, mereka dipindahkan dengan lembut ke pembibitan kami tempat mereka terus tumbuh. Salmon Huon menghabiskan lebih banyak waktu tumbuh di pembibitan darat kami sehingga meminimalkan waktu di laut, menghasilkan hasil keberlanjutan dan kesejahteraan hewan secara keseluruhan yang lebih baik.

Pena Benteng Pemenang Penghargaan

Setelah siap, salmon kami dibawa dengan kapal pengangkut ke lingkungan laut dalam kandang benteng kami yang dirancang Huon, terdepan di dunia. Kandang-kandang ini memiliki salah satu kepadatan tebaran terendah di dunia. Dirancang untuk melindungi ikan kami, orang-orang kami, dan kehidupan laut, dengan rasio hanya 1% ikan terhadap 99% air, Kandang Benteng pemenang penghargaan kami memberikan ruang yang cukup bagi salmon untuk bergerombol dengan bebas sebagaimana mereka di alam liar.

Sistem Pemberian Pakan Inovatif

Untuk menjaga salmon kami tetap bahagia dan lautan kami sehat, kami mengembangkan sistem pemberian pakan AI yang sangat inovatif yang memastikan salmon kami diberi makan sesuai selera sambil meminimalkan limbah pakan. Tim ahli kami yang berdedikasi terus memantau kondisi untuk memastikan ikan kami ternutrisi dengan baik dan potensi dampak terhadap lingkungan laut diminimalkan.

Panen di Malam Hari

Penelitian kami menunjukkan bahwa panen pada malam hari menghasilkan kualitas optimal pada produk kami. Kami memanen ikan kami pada malam hari dengan hati-hati untuk memberikan salmon segar dengan rasa premium. Standar kesejahteraan hewan tingkat tinggi yang kami terapkan kepada diri kami menggambarkan komitmen Huon untuk memanen ikan kami secara manusiawi.

Presisi Pemrosesan

Akhirnya, tim kami yang sangat terampil memproses salmon indah kami dengan sangat hati-hati dan presisi. Baik itu irisan salmon Atlantik premium yang segar, salmon asap panas yang lezat, atau kaviar salmon mewah kami, begitu Anda mencicipi salmon Huon, Anda akan tahu itu jauh lebih unggul.