Giới thiệu

Từ những khởi đầu khiêm tốn

Cá hồi Tasmania đã nổi tiếng về chất lượng và hương vị hảo hạng trên thị trường quốc tế, nhưng sản phẩm của Huon luôn vượt trội hơn hẳn.

Từ đàn cá bố mẹ cao cấp

Hành trình cá hồi của chúng tôi bắt đầu tại các trại cá nước ngọt, nơi trứng được thu hoạch thủ công từ đàn cá bố mẹ cao cấp của chúng tôi và được nuôi dưỡng thành những chú cá con khỏe mạnh.

Vườn ươm trên cạn

Khi cá hồi còn non đạt kích thước phù hợp, chúng được nhẹ nhàng chuyển đến các trại nuôi của chúng tôi, nơi chúng tiếp tục phát triển. Cá hồi Huon dành nhiều thời gian hơn để phát triển trong các trại nuôi trên đất liền của chúng tôi, giảm thiểu thời gian ở biển, mang lại kết quả bền vững và phúc lợi động vật tốt hơn.

Giải thưởng - Bút Pháo Đài

Once they’re ready, our salmon take a ride in our wellboats to the marine environment in our Huon designed, world leading fortress pens. These pens have some of the lowest stocking densities in the world. Designed to protect our fish, our people and marine life, with a ratio of only 1% fish to 99% water, our award-winning Fortress Pens give salmon plenty of room to school freely as they would in the wild.

Hệ thống cho ăn sáng tạo

Để giữ cho cá hồi của chúng ta khỏe mạnh và đại dương của chúng ta trong lành, chúng tôi đã phát triển một hệ thống cho ăn AI có tính sáng tạo cao, đảm bảo cá hồi của chúng ta được cho ăn theo khẩu vị đồng thời giảm thiểu lãng phí thức ăn. Đội ngũ chuyên gia tâm huyết của chúng tôi liên tục theo dõi các điều kiện để đảm bảo cá của chúng ta được nuôi dưỡng tốt và giảm thiểu các tác động tiềm ẩn đến môi trường biển.

Thu hoạch ban đêm

Nghiên cứu của chúng tôi đã chỉ ra rằng việc thu hoạch vào ban đêm mang lại chất lượng tối ưu cho sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi thu hoạch cá của mình vào ban đêm với sự chăm sóc tỉ mỉ để mang đến cho bạn cá hồi tươi ngon, hảo hạng. Tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao mà chúng tôi đặt ra cho bản thân cho thấy Huon cam kết thu hoạch cá một cách nhân đạo.

Độ chính xác xử lý

Cuối cùng, đội ngũ chuyên gia lành nghề của chúng tôi xử lý cá hồi tuyệt hảo của chúng tôi một cách cẩn thận và chính xác nhất. Dù là lát cá hồi Đại Tây Dương tươi cao cấp, cá hồi hun khói nóng thơm ngon, hay trứng cá hồi sang trọng của chúng tôi, một khi bạn đã nếm thử cá hồi Huon, bạn sẽ biết rằng nó vượt trội hơn hẳn.