Masukkan kentang ke dalam panci dan rendam dengan air dingin. Didihkan kentang, lalu kecilkan api dan masak selama 8-10 menit, kemudian tiriskan dan kembalikan ke dalam panci.
2
Panaskan Air Fryer hingga 200ºC.
3
Gerimiskan kentang dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica, aduk-aduk dalam panci hingga rata lalu pindahkan ke Air Fryer dan masak selama 10 menit atau hingga keemasan.
4
Sementara itu, kocok bersama bawang putih, perasan lemon, cuka anggur putih, 2 sdm. minyak zaitun, peterseli, garam, dan merica untuk saus bawang putih.
5
Singkirkan kentang yang sudah matang dan biarkan tetap hangat
6
Campurkan salmon, asparagus, brokoli, dan kubis Brussel dengan saus bawang putih. Masukkan kembali ke dalam Air Fryer dan masak selama 10-12 menit, hingga salmon dan sayuran matang.
7
Sajikan salmon dengan sayuran hijau dan irisan lemon serta bumbui dengan garam dan lada.
