Rosti Salmon dan Kentang dengan Sos Cocolan Buatan Sendiri
Salad Asparagus & Zukini dengan Salmon Huon
Salmon Huon Panggang dengan Cendawan dan Thyme
Tartar Salmon Huon dan Telur Salmon Perahan Tangan Huon Tasmania
Salmon Sumbat Cendawan dengan Sos Kaper Herba
Filet Ikan Salmon Salut Sirap Maple dan Bourbon
Pir Berlapis Epal dengan Paté Salmon Huon, Keju Biru dan Kacang Madu
Salad Salmon Huon Kulit Renyah dengan Limau Gedang Ruby, Prosciutto dan Feta Parsi