Rosti Kentang, Alpukat, Herba Musim Semi, Sarapan Kaviar
Pir Berlapis Glasir dengan Pâté Salmon Huon, Keju Biru, dan Kenari Madu
Salad Asparagus Salmon Huon
Salad Salmon Huon dengan roket, jeruk bali, dan feta
Salmon Huon Bakar dengan mi zukini (zoodles), mint, dan kacang hazel
Taco Salmon Pedas dengan Salsa Nanas
Tartare Salmon Huon dan Telur Ikan Salmon Perah Tangan Huon Tasmania