Salmon & Sayuran Huon

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 2 140g Porsi Salmon Huon Segar (dengan kulit)
  • 2-3 sdm Minyak Zaitun
  • 1/2 Ikat Mangold - batang dan daun dicincang
  • 4 Siung Bawang Putih - cincang
  • 1 cabai merah panjang
  • 3 cm Artu carcisok - iris
  • 1/2 Lemon - Diperas
  • Lada hitam
  • Garam laut

Metode

  1. 1
    Lap kulit salmon dengan tisu dapur. Bumbui kulitnya. Tuang 1 sdt minyak zaitun ke dalam wajan dengan api besar. Letakkan ikan di wajan, sisi kulit menghadap ke bawah, dan masak selama 4-5 menit. Masak selama 3-4 menit di sisi daging. Angkat dari api dan diamkan.
  2. 2
    Sementara itu di wajan terpisah, tambahkan sisa minyak dengan api sedang. Masukkan bawang putih, cabai, dan _Jerusalem artichoke_ ke dalam wajan selama 1 menit. Tambahkan batang daun _chard_ dan masak selama 2-3 menit. Tambahkan daunnya dan masak lagi selama 2-3 menit – aduk rata. Angkat dari api – bumbui dan tambahkan lemon. Sajikan dengan salmon.

Resep Terkait

20 Menit
Huon Salmon Sliders with chipotle, avocado mayo
Slider Salmon Huon dengan saus chipotle, mayones alpukat
20 Menit
Salmon Arancini Balls
Bola Arancini Salmon
20 Menit
Baked Huon Salmon with a Maple Glaze and Crispy Leek
Ikan Salmon Huon Panggang dengan Glasir Maple dan Daun Bawang Renyah
15 Menit
Huon Salmon Asparagus Salad
Salad Asparagus Salmon Huon
20 Menit
Fresh Salmon Sushi Plate
Piring Sushi Salmon Segar
10 jam
Oven Baked Salmon with Chilli, Ginger, Garlic and Lime
Salmon Panggang Oven dengan Cabai, Jahe, Bawang Putih, dan Jeruk Nipis
30 Menit
Fresh Huon Salmon spring rolls with chilli jam
Lumpia salmon Huon segar dengan selai cabai
5 Menit
Huon Salmon with Red Miso, Lime, Egg Noodles & Asian Greens
Salmon Huon dengan Miso Merah, Jeruk Nipis, Mie Telur & Sayuran Asia