Rau củ mùa hè hỗn hợp (Sẵn sàng để ăn; củ cải, lõi xà lách non, cà rốt baby đã bóc vỏ)
Phương pháp
1
Rửa sạch tất cả các loại rau củ, thái/cắt miếng vừa ăn rồi để trong tủ lạnh
2
Cắt dưa leo thành những khoanh tròn dày vừa phải. Dùng túi bắt kem, cho một ít pate vào giữa các khoanh dưa leo rồi cho một ít lên khoanh dưa leo trên cùng, tạo thành các ‘tháp’ dưa leo và pate nhỏ xinh.
3
Bày tất cả các loại rau củ và lát dưa chuột lên một đĩa lớn cùng với các bát nhỏ Pate cá hồi hun khói Reserve Selection để phục vụ. Simon Smits, đầu bếp đủ tiêu chuẩn và đại diện bán hàng tại Victoria của chúng tôi, rất thích thú khi biên soạn những gợi ý phục vụ mùa hè tuyệt vời này cho bạn.
