Salmon Kung Pao Huon

Bahan-bahan

• 4 x 140g Potongan Salmon Huon Tasmania Segar, dadu
• 1 Cangkir Saus Kung Pao
• 2 sdm Minyak Dedak Padi
• 1 Cangkir Kacang panggang
• 1 Daun bawang, iris
• 1/2 Seikat ketumbar, dipetik

Metode

1. 1
   Panaskan minyak bekatul dalam wajan antilengket besar, tambahkan salmon yang dipotong dadu dan masak perlahan selama 1-2 menit.
2. 2
   Tambahkan Saus Kung Pao dan masak selama 2-3 menit lagi.
3. 3
   Tambahkan kacang, irisan daun bawang, dan akar ketumbar yang dicincang.
4. 4
   Angkat dari api dan masukkan setengah daun ketumbar
5. 5
   Sajikan dengan sisa daun ketumbar