BBQ Salmon Herba Huon

Bahan-bahan

• 2 140g Porsi Salmon Huon
• 2 sdm Mentega
• 1 Setangkai daun adas
• 1 Tarragon pucuk
• 1 Lemon - Iris
• Garam laut
• Lada hitam

Metode

1. 1
   Letakkan 2-3 irisan lemon di tengah-tengah selembar aluminium foil berbentuk persegi. Letakkan potongan Ikan Salmon Huon di atas lemon.
2. 2
   Letakkan rempah-rempah di atas. Letakkan mentega di atas.
3. 3
   Bumbui. Lipat salah satu sisi aluminium foil hingga bertemu sisi lainnya dan remas untuk menyegel bungkusan.
4. 4
   Panaskan panggangan hingga suhu tinggi, masukkan paket aluminium foil ke dalam panggangan dan tutup - masak selama 8-9 menit.
5. 5
   Angkat salmon dari panggangan dan diamkan (tetap di dalam bungkusan tertutup) selama 2-3 menit.
6. 6
   Keluarkan ikan dari bungkusan, bumbui, dan sajikan.