Buatlah saus wasabi, lalu oleskan sedikit saus tersebut ke atas fillet salmon.
2
Panaskan wajan dengan dasar yang tebal, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun, lalu masak salmon selama 4 menit di setiap sisinya. Angkat dari api.
3
Untuk merakit mangkuk, masukkan nasi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk, lalu susun irisan timun, pucuk kacang polong, dan alpukat di satu sisi mangkuk. Iris salmon tipis-tipis dan atur di sisi lain. Tuangkan sisa saus, taburkan biji wijen, dan sajikan.
