Huon Salmon Thai Broth

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 2 140g Salmon Huon Segar (potong dadu 2x2cm)
  • 4 Cangkir kaldu ikan atau ayam
  • 6 Daun jeruk purut
  • 1 sdm Jahe Acar
  • 1 Batang serai, memarkan
  • 1 Secangkir kubis merah, iris tipis
  • 1/2 Seikat daun ketumbar
  • 1/2 Segenggam daun bawang
  • 1 Paket bihun atau mie telur

Metode

  1. 1

    Bersiap

    Didihkan kaldu, kecilkan api lalu masukkan daun jeruk purut yang sudah dihancurkan, serai, dan acar jahe. Kecilkan api dan masak selama 15 menit.
  2. 2

    Buat sendiri campuran rempah-rempah Anda

    Singkirkan serai dan daun jeruk purut. Tambahkan irisan kol merah tipis dan potongan salmon.
  3. 3

    Masak dengan api kecil

    Didihkan selama 1-2 menit lagi atau sampai kol empuk
  4. 4

    Herba segar adalah kuncinya!

    Sajikan dengan mi, daun bawang, bawang goreng, ketumbar, dan perasan jeruk nipis segar

Resep Terkait

20 Menit
One Pot Baked Salmon with a Creamy Coconut Sauce
One Pot Baked Salmon with a Creamy Coconut Sauce
30 Menit
Crispy Skin Huon Salmon with Ruby Grapefruit, Prosciutto and Persian Feta Salad
Salad Salmon Kulit Renyah Huon dengan Jeruk Bali Merah, Prosciutto, dan Feta Persia
5 Menit
Tray-baked Huon Salmon with Fennel and Blood Orange
Salmon Huon Panggang dalam Loyang dengan Adas dan Jeruk Darah
5 Menit
Honey Glazed Huon Salmon with Lemon Parsley Relish
Salmon Huon Madu dengan Rellish Lemon Peterseli
10 Menit
Brown Sugar and Mustard Huon Salmon
Salmon Huon Gula Merah dan Mustard
5 Menit
Huon Salmon Don
Salmon Huon Don
5 Menit
Crispy Skin Huon Salmon with Green Herb Dressing
Kulit Renyah Salmon Huon dengan Saus Herba Hijau
30 Menit
Crispy Skinned Huon Salmon with Nicoise Salad
Salmon Huon Kulit Renyah dengan Salad Nicoise