Huon Salmon Thai Broth

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 2 140g Salmon Huon Segar (potong dadu 2x2cm)
  • 4 Cangkir kaldu ikan atau ayam
  • 6 Daun jeruk purut
  • 1 sdm Jahe Acar
  • 1 Batang serai, memarkan
  • 1 Secangkir kubis merah, iris tipis
  • 1/2 Seikat daun ketumbar
  • 1/2 Segenggam daun bawang
  • 1 Paket bihun atau mie telur

Metode

  1. 1

    Bersiap

    Didihkan kaldu, kecilkan api lalu masukkan daun jeruk purut yang sudah dihancurkan, serai, dan acar jahe. Kecilkan api dan masak selama 15 menit.
  2. 2

    Buat sendiri campuran rempah-rempah Anda

    Singkirkan serai dan daun jeruk purut. Tambahkan irisan kol merah tipis dan potongan salmon.
  3. 3

    Masak dengan api kecil

    Didihkan selama 1-2 menit lagi atau sampai kol empuk
  4. 4

    Herba segar adalah kuncinya!

    Sajikan dengan mi, daun bawang, bawang goreng, ketumbar, dan perasan jeruk nipis segar

Resep Terkait

5 Menit
Huon Smoked Salmon Frittata
Frittata Salmon Asap Huon
20 Menit
Huon Salmon Crumble
Huon Salmon Crumble
15 Menit
Lightly Spiced Huon Salmon Burgers
Burger Salmon Huon Bumbu Ringan
15 Menit
Huon Hot Smoked and Cucumber Tea Sandwiches
Sandwich Teh Huon Hot Smoked dan Timun
10 Menit
“Chinese Style” Steamed Salmon with Ginger and Spring Onions
“Salmon Kukus Gaya Tiongkok dengan Jahe dan Daun Bawang
20 Menit
Huon Salmon Sliders with chipotle, avocado mayo
Slider Salmon Huon dengan saus chipotle, mayones alpukat
40 Menit
Fresh Huon Salmon Citrus Tartare
Tartare Salmon Huon Segar Jeruk
20 Menit
Huon Salmon Beetroot Gravlax
Salmon Huon dengan Bit diacar