Sup Ikan Salmon Huon Gaya Thai

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 2 140g Salmon Segar Huon (dipotong kiub 2x2cm)
  • 4 Cawan stok ikan atau ayam
  • 6 Daun limau purut
  • 1 sudu besar Halia jeruk
  • 1 Semat serai, diketuk
  • 1 Cawan kobis ungu, dihiris nipis
  • 1/2 Segenggam daun ketumbar
  • 1/2 Segenggam daun bawang
  • 1 Pek mi kaca atau mi telur

Kaedah

  1. 1

    Sedia

    Didihkan stok, kecilkan api kemudian masukkan daun limau purut yang ditumbuk, serai dan halia jeruk. Biarkan mendidih perlahan selama 15 minit
  2. 2

    Cipta campuran rempah anda

    Buang serai dan daun limau purut. Tambahkan hirisan kubis merah nipis dan ketulan salmon.
  3. 3

    Masak perlahan

    Biarkan mendidih perlahan selama 1-2 minit lagi atau sehingga kubis empuk
  4. 4

    Herba segar adalah kunci!

    Hidangkan bersama mi, daun bawang, bawang goreng, ketumbar dan jus limau nipis segar

Resepi Berkenaan

15 Minit
Huon Salmon Sausage Rolls
Lumpia Sosej Salmon Huon
10 Minit
Huon Wood Roasted Salmon Toastie
Roti Bakar Salmon Panggang Huon Wood
5 Minit
Huon Lox and Cream
Huon Lox dan Krim
10 Minit
Grilled Salmon with Blackberry and Pink Peppercorn Sauce
Salmon Bakar Dengan Sos Blackberry dan Lada Merah Jambu
10 Minit
Huon Salmon Taco
Taco Salmon Huon
30 Minit
Crispy Skin Huon Salmon with Ruby Grapefruit, Prosciutto and Persian Feta Salad
Salad Salmon Huon Kulit Renyah dengan Limau Gedang Ruby, Prosciutto dan Feta Parsi
15 Minit
Huon Salmon Tacos, with Avocado, Pickled Red Onion and Lime Crème Fraiche
Tako Salmon Huon, dengan Alpukat, Bawang Merah Jeruk dan Krim Cuka Limau
10 Minit
Huon Salmon Tempura Sliders
Suapan Huon Salmon Tempura