Sup Ikan Salmon Huon Gaya Thai

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 2 140g Salmon Segar Huon (dipotong kiub 2x2cm)
  • 4 Cawan stok ikan atau ayam
  • 6 Daun limau purut
  • 1 sudu besar Halia jeruk
  • 1 Semat serai, diketuk
  • 1 Cawan kobis ungu, dihiris nipis
  • 1/2 Segenggam daun ketumbar
  • 1/2 Segenggam daun bawang
  • 1 Pek mi kaca atau mi telur

Kaedah

  1. 1

    Sedia

    Didihkan stok, kecilkan api kemudian masukkan daun limau purut yang ditumbuk, serai dan halia jeruk. Biarkan mendidih perlahan selama 15 minit
  2. 2

    Cipta campuran rempah anda

    Buang serai dan daun limau purut. Tambahkan hirisan kubis merah nipis dan ketulan salmon.
  3. 3

    Masak perlahan

    Biarkan mendidih perlahan selama 1-2 minit lagi atau sehingga kubis empuk
  4. 4

    Herba segar adalah kunci!

    Hidangkan bersama mi, daun bawang, bawang goreng, ketumbar dan jus limau nipis segar

Resepi Berkenaan

10 Minit
Huon Salmon Winter Pie
Pai Salmon Musim Sejuk Huon
5 Minit
Huon Hot Smoked Salmon Souffle Omelette
Omelet Souffle Salmon Asap Panas Huon
10 Minit
Huon Wood Roasted Salmon Baked Potatoes
Salmon Panggang Kayu Huon, Kentang Bakar
5 Minit
Huon Salmon Mac N Cheese
Huon Salmon Mac N Cheese
10 Minit
Huon Salmon with rocket, grapefruit, and feta salad
Ikan Salmon Huon dengan salad roket, limau gedang, dan feta
30 Minit
Hot Smoked Salmon Salad
Salad Salmon Asap Panas
10 Minit
Roasted Huon Salmon with Sprouted Broccoli, Lemon and Almonds
Salmon Huon Panggang dengan Brokoli Tunas, Lemon, dan Badam
5 Minit
Tray-baked Huon Salmon with Fennel and Blood Orange
Salmon Huon Bakar Dulang Bersama Jintan Manis dan Oren Darah