Salmon Furikake dengan sayuran kukus

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 1 Bahagian Salmon Furikake
  • 1/2 cawan Beras gandum sederhana
  • 1 cawan Daun bayam muda
  • 2 cm tombol Halia
  • 5 Kacang manis manggung
  • 1 Bok Choy
  • 2 tangkai Brokoli
  • 1 sdb Minyak zaitun
  • Garam & lada secukup rasa
  • Cucuk badut untuk hiasan

Kaedah

  1. 1
    Panaskan ketuhar hingga 200°C.
  2. 2
    Lapikkan loyang pembakar dengan kertas kalis minyak.
  3. 3
    Salut bahagian salmon yang bukan kulit dengan serbuk furikake dan letakkan di atas dulang pembakar, bahagian kulit di bawah. Ketepikan.
  4. 4
    Masak nasi mengikut arahan pada bungkusan. Sambil nasi dimasak, belah dua pak choy, bilas, dan potong hujung kacang pis manis dan broccolini.
  5. 5
    Panaskan minyak zaitun dalam kuali, tumis bawang putih cincang dan halia parut, kemudian layukan bayam. Perasakan dengan garam dan lada. Simpan dalam keadaan suam.
  6. 6
    Bakar salmon selama 10 minit.
  7. 7
    Semasa salmon dibakar, rebus brokoli, sawi pak choy dan kacang manis selama 4 minit, kemudian toskan dan simpan dalam keadaan suam.
  8. 8
    Pinggan dengan nasi di tengah, bayam dan sayur hijau di tepi, dan salmon di atas. Hias dengan daun kucai, sos celup, garam, dan lada sulah.
  9. 9
    Selamat menikmati!