Ikan Salmon Huon Panggang dengan Mentega Teri dan Caper

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 4 Porsi 150g Salmon Huon, kulit utuh
  • 150 gram Mentega, suhu ruang
  • 2 Fillet ikan teri, cincang halus
  • 2 sdm Baby caper dalam garam, dibilas dan dicincang halus
  • 2 Siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 cangkir Peterseli daun datar, dicincang halus
  • Salad untuk disajikan

Metode

  1. 1
    Campurkan teri, caper, bawang putih, mentega, dan peterseli dalam mangkuk dan kocok dengan sendok kayu hingga ringan dan mengembang. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan panggangan dengan api besar. Bumbui potongan Salmon Huon dengan garam dan panggang salmon dengan sisi kulit menghadap ke atas hingga kulitnya melepuh dan berwarna keemasan, sekitar 4 menit. Balikkan salmon dan panggang sisi lainnya selama sekitar 2 menit.
  3. 3
    Sajikan salmon panggang dengan sesendok penuh mentega teri di atasnya, segera sajikan dengan salad daun campur.

Resep Terkait

10 Menit
Slow Cooked Huon Salmon with Orange and Fennel Salad
Salmon Huon Masak Lambat dengan Salad Jeruk dan Adas
30 Menit
Crispy Skin Huon Salmon with Chargrilled Brussel Sprout and Broccolini Salad with Pesto
Salad Huon Salmon Kulit Renyah dengan Kubis Brussel Bakar dan Brokoli dengan Pesto
15 Menit
Salmon and Potato Rosti with Homemade Dipping Sauce
Rosti Salmon dan Kentang dengan Saus Cocol Buatan Sendiri
10 Menit
Huon Salmon Poke Bowl
Mangkuk Poke Salmon Huon
15 Menit
Huon Salmon Burgers with Fresh Herb and Cucumber Salad
Burger Salmon Huon dengan Salad Herbal Segar dan Mentimun
10 Menit
Roasted Huon Salmon with Sprouted Broccoli, Lemon and Almonds
Salmon Huon Panggang dengan Brokoli Bertunas, Lemon, dan Almond
5 Menit
Furikake Salmon with steamed greens
Furikake Salmon dengan sayuran rebus
15 Menit
THE SUMMER SALMON TACO
THE SUMMER SALMON TACO