Salmon Huon dengan glasir Miso & Molase disajikan dengan Salad Timun
Rosti Kentang, Alpukat, Herba Musim Semi, Sarapan Kaviar
Salmon Huon Renyah dengan Pita Zukini dan Pesto
Salad Sisilia Massimo dengan Salmon Panggang Kayu Huon
Salmon Isi Jamur dengan Saus Keju Kräuter