Salmon Huon Panggang dalam Loyang dengan Adas dan Jeruk Darah
Rosti Salmon dan Kentang dengan Saus Cocol Buatan Sendiri
Steik Salmon Huon Panggang dengan Saus Krim Daun Dill
Salmon Huon yang Diawetkan dengan Tasmanian Pepperberry
Tartare Salmon Huon dan Telur Ikan Salmon Perah Tangan Huon Tasmania
Mangkok Poke Salmon Huon Pedas
Burger Tempura Ikan Salmon Huon
Rosti Kentang, Alpukat, Herba Musim Semi, Sarapan Kaviar