红糖芥末休恩三文鱼

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配料

  • 1 片 喜望鱼
  • 1茶匙
  • 1汤匙 第戎芥末酱
  • 1汤匙 全麦芥末酱
  • 1茶匙 姜末
  • 1茶匙 辣根奶油
  • 2汤匙 红糖
  • 1茶匙 烟熏红椒粉
  • 黄油蒜蓉青菜
  • 500克 青豆,去蒂
  • 50克 黄油,切碎
  • 1汤匙 橄榄油
  • 3 蒜瓣,捣碎

方法

  1. 1
    修整三文鱼,切掉腹部和细长的尾部,将修剪下来的部分留作他用。你的目标是让鱼排厚度大致均匀,以便受热均匀。.
  2. 2
    将三文鱼放在烤盘上,用盐调味,然后放在一边回温。.
  3. 3
    与此同时,在小碗中,将芥末、切碎的姜和辣根奶油混合在一起。.
  4. 4
    在另一个小碗中,将红糖和红椒粉混合在一起。.
  5. 5
    预热烤箱至180摄氏度
  6. 6
    将三文鱼拍干,然后将芥末酱均匀地涂抹在三文鱼的顶部
  7. 7
    然后,将熏制的红糖混合物撒在顶部。.
  8. 8
    放置约 5 分钟,然后烤三文鱼 15-17 分钟。
  9. 9
    静置10分钟,然后搭配黄油蒜蓉蔬菜一同食用
  10. 10

    黄油蒜蓉青菜

  11. 11
    将一个大炖锅的水用大火烧开。煮豆子 3 分钟或至鲜绿且变软。沥干水分,然后用冷水冲洗并再次沥干。.
  12. 12
    在中高火的平底锅中融化黄油和橄榄油。加入大蒜,翻炒 30 秒或直至散发香味。加入豆子,翻炒 1 到 2 分钟,使豆子裹上酱汁并加热。用盐和胡椒调味。搭配三文鱼食用。.