烤胡恩三文鱼配枫糖酱和脆韭葱

配料

• 1 挪威三文鱼整片
• 1 大葱
• 3汤匙 橄榄油
• 3汤匙 菜籽油
• 糖衣
• 1/4 杯 纯枫糖浆
• 1 1/2 汤匙 酱油
• 1汤匙 第戎芥末酱
• 1汤匙 红糖
• 1汤匙 橄榄油

方法

1. 1
   预热烤箱至 180 摄氏度
2. 2
   在一个碗里，将所有糖衣的配料混合均匀。
3. 3
   在烤盘上铺上烘焙纸。将三文鱼片皮朝下放置。将一半腌料刷在鱼片上。
4. 4
   放入烤箱烤15分钟，然后刷上剩余的腌料。.
5. 5
   再烤 10 分钟，然后将烤箱调至烧烤功能，再烤 5 分钟，直到鱼片呈金黄色。从烤箱中取出，静置 5 分钟。
6. 6
   在三文鱼烹饪的同时，取下韭葱的上半部分，将韭葱纵向对半切开。然后将韭葱对半切开，并将每一半纵向切成细条。
7. 7
   在不粘锅中加热至略高于中火的油
8. 8
   分批炒制韭葱，不要过度烹饪，因为它离开锅后还会继续烹饪。将韭葱放在吸油纸上沥干多余的油
9. 9
   盛盘时，将煮熟的鲑鱼小心地放在上菜盘上，上面放上炸脆的韭葱