柠檬龙蒿休恩三文鱼饼

配料

• 600克 惠灵顿三文鱼 - 煮熟并弄碎
• 120克 新鲜酵母面包屑
• 1汤匙 龙艾，新鲜且切细
• 1汤匙 莳萝，切碎
• 1汤匙 柠檬皮屑
• 1/4 杯 蒜泥蛋黄酱（优质或自制）
• 2 鸡蛋

方法

1. 1
   将所有配料放入一个大碗中，充分混合。最好用手混合。.
2. 2
   用湿手将混合物捏成八个大肉饼。.
3. 3
   在宽而浅的平底锅中加热少量油（约1厘米深）。.
4. 4
   分批加入三文鱼饼，煎至两面金黄，小心翻面。.
5. 5
   用厨房纸吸干水分，上桌。配沙拉或蔬菜食用！