Ikan Salmon Huon Panggang dengan Mentega Teri dan Caper

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 4 Porsi 150g Salmon Huon, kulit utuh
  • 150 gram Mentega, suhu ruang
  • 2 Fillet ikan teri, cincang halus
  • 2 sdm Baby caper dalam garam, dibilas dan dicincang halus
  • 2 Siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 cangkir Peterseli daun datar, dicincang halus
  • Salad untuk disajikan

Metode

  1. 1
    Campurkan teri, caper, bawang putih, mentega, dan peterseli dalam mangkuk dan kocok dengan sendok kayu hingga ringan dan mengembang. Sisihkan.
  2. 2
    Panaskan panggangan dengan api besar. Bumbui potongan Salmon Huon dengan garam dan panggang salmon dengan sisi kulit menghadap ke atas hingga kulitnya melepuh dan berwarna keemasan, sekitar 4 menit. Balikkan salmon dan panggang sisi lainnya selama sekitar 2 menit.
  3. 3
    Sajikan salmon panggang dengan sesendok penuh mentega teri di atasnya, segera sajikan dengan salad daun campur.

Resep Terkait

10 Menit
Orange and Maple Glazed Salmon with Roasted Beets, Blueberry Salad
Salmon Saus Jeruk dan Maple dengan Bit Panggang, Salad Bluberi
15 Menit
Huon Salmon Tacos, with Avocado, Pickled Red Onion and Lime Crème Fraiche
Taco Salmon Huon, dengan Alpukat, Bawang Merah Acar, dan Krim Asam Jeruk Nipis
15 Menit
Seared Salmon Bowl with Wasabi and Soy Dressing
Salmon Panggang dengan Saus Wasabi dan Kecap
10 Menit
Crispy Skin Huon Salmon with Sauce Vierge
Kulit Renyah Ikan Salmon Huon dengan Saus Vierge
10 Menit
Blood Orange & Honey Glazed Salmon
Salmon Glas Sirup Jeruk Darah & Madu
15 Menit
Huon Salmon Lemongrass Skewers
Sate Serai Ikan Salmon Huon
15 Menit
Lemon and tarragon Huon Salmon Cakes
Kue Salmon Huon Lemon dan Tarragon
20 Menit
Slow Roasted Salmon with Tarragon and Cucumber & Fennel Salad
Salmon Panggang Lambat dengan Tarragon dan Salad Mentimun & Adas