ファヒータサーモンの包み焼き

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材料

  • 2枚 20cm x 30cm ホイルの切れ端
  • 2枚 20cm x 30cm クッキングシート
  • 2 皮なしフレッシュ・フュージョン・サーモン・ポーション
  • ファヒタスパイスミックス
  • 1 レモン、スライス
  • 1/2 レモン、ジュース
  • 1カップ ミニトマト
  • 1/2カップ オリーブ
  • 1 赤玉ねぎ
  • 1 フェンネル(スライス)
  • ひとつかみ フレッシュハーブ
  • 大さじ1 オリーブオイル
  • ピンチ 海塩

方法

  1. 1
    ベーキングペーパーをアルミホイルの上に置き、その上に油を注ぎます。油の上にレモンスライスを重ねます。サーモンの切り身の上にファヒータミックスを振りかけ、レモンの上に置きます。サーモンの上にチェリートマト、オリーブ、赤玉ねぎ、フェンネル、ハーブ、オリーブオイルを回しかけ、塩少々、レモン汁をかけます。.
  2. 2
    ベーキングペーパーとホイルを上に乗せ、端をしっかりと閉じます。包みを直接バーベキューに乗せ、6〜8分間加熱します。.
  3. 3
    残りの鮭の切り身で同じ工程を繰り返します。.