Huon Salmon Carpaccio

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 500g Salmon Huon Gred Sashimi (Separuh)
  • 1 Lemon - Kulit + Jus
  • 2 sdk Kaper
  • 2 sdk Kucai - dicincang
  • 1/3 Cawan Minyak Zaitun Dara Dara
  • Segenggam Daun Roket
  • Roti Gandum - untuk hidangan

Kaedah

  1. 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan kulit lemon dan jusnya, caper dan minyak zaitun. Kocok hingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada.
  2. 2
    Hirisan nipis ikan salmon dan susun di atas pinggan hidangan.
  3. 3
    Curahkan dengan sos lemon, taburkan dengan daun roket dan hidangkan dengan roti rai.

Resepi Berkenaan

5 Minit
Asian Huon Salmon Salad
Salad Salmon Huon Asia
10 Minit
Huon Smoked Salmon Pâté and Salmon Caviar Stars
Krim Salmon Asap Huon dan Bintang Telur Salmon
5 Minit
Huon Salmon Vietnamese Noodle Salad
Salad Mi Vietnam Ikan Huon
20 Minit
Pistachio Cream Filled Salmon Fillets with Asparagus and Pea Puree
Salmon Fillet Isi Krim Pistachio dengan Puree Asparagus dan Kacang Peas
10 Minit
Salmon Citrus & Berry Bake
Salmon Bakar Citrus & Beri
20 Minit
Slow Roasted Salmon with Tarragon and Cucumber & Fennel Salad
Salmon Panggang Perlahan dengan Tarragon dan Salad Timun & Fennel
10 Minit
Honey Soy Salmon Skewers
Sate Salmon Madu Kicap
10 Minit
Glazed Pears with Huon Salmon Pate, Blue Cheese and Honey Walnuts
Pir Berlapis Epal dengan Paté Salmon Huon, Keju Biru dan Kacang Madu