Huon Salmon Carpaccio

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 500g Salmon Huon Gred Sashimi (Separuh)
  • 1 Lemon - Kulit + Jus
  • 2 sdk Kaper
  • 2 sdk Kucai - dicincang
  • 1/3 Cawan Minyak Zaitun Dara Dara
  • Segenggam Daun Roket
  • Roti Gandum - untuk hidangan

Kaedah

  1. 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan kulit lemon dan jusnya, caper dan minyak zaitun. Kocok hingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada.
  2. 2
    Hirisan nipis ikan salmon dan susun di atas pinggan hidangan.
  3. 3
    Curahkan dengan sos lemon, taburkan dengan daun roket dan hidangkan dengan roti rai.

Resepi Berkenaan

15 Minit
Huon Hot Smoked and Cucumber Tea Sandwiches
Sandwic Roti Asap Panas Huon dan Timun
5 Minit
Crispy Huon Salmon with Zucchini Ribbons and Pesto
Ikan Salmon Huon Rangup dengan Ribbon Zucchini dan Pesto
20 Minit
Pistachio Cream Filled Salmon Fillets with Asparagus and Pea Puree
Salmon Fillet Isi Krim Pistachio dengan Puree Asparagus dan Kacang Peas
10 Minit
Huon Salmon Pate Canapes
Kanopi Pate Salmon Huon
15 Minit
Lemon and tarragon Huon Salmon Cakes
Kuih Salmon Huon Lemon dan Tarragon
10 Minit
Grilled Salmon with Blackberry and Pink Peppercorn Sauce
Salmon Bakar Dengan Sos Blackberry dan Lada Merah Jambu
5 Minit
Huon Salmon with Red Miso, Lime, Egg Noodles & Asian Greens
Salmon Huon dengan Miso Merah, Limau, Mi Telur & Sayuran Asia
10 Minit
“Chinese Style” Steamed Salmon with Ginger and Spring Onions
“Salmon Kukus Gaya Cina dengan Halia dan Daun Bawang