Spaghetti Alfredo dengan Salmon Huon Bakar Kayu Rempah Hitam

Bahan-bahan

• 1 - 2 hidangan Salmon Panggang Kayu Huon dengan Rempah Hitam
• 150g Spageti
• 150g Mentega
• 250ml Krim pekat
• 1/2 cawan Keju parmesan parut
• 2 sudu besar Kaper
• 2 Bawang putih cengkih
• 2 sudu besar Kucai dicincang
• 2 sudu besar Peterseli cincang
• Garami dan lada secukup rasa

Kaedah

1. 1
   Didihkan sepanci besar air, masukkan pasta, dan masak selama 8 hingga 10 minit sehingga pasta al dente, toskan dan ketepikan.
2. 2
   Semasa spaghetti sedang dimasak, cairkan mentega dalam kuali leper tidak melekat yang besar menggunakan api perlahan.
3. 3
   Masukkan bawang putih dan caper, tingkatkan api kepada sederhana dan tumis.
4. 4
   Masukkan krim dan keju, kacau sehingga adunan pekat. Masukkan pasli dan kucai, kacau, perisakan dengan garam dan lada.
5. 5
   Masukkan spageti ke dalam sos untuk digaul rata.
6. 6
   Letakkan spageti di atas pinggan panas, taburkan dengan salmon salai yang diperisakan.