Huon Spaghetti Salmonara

Bahan-bahan

• 2 140g Huon Salmon Segar Potongan
• 400g spageti kering
• 2 beberapa ulas bawang putih, dicincang halus
• 4 kuning telur
• 100ml krim masam
• 100g parmesan parut segar, ditambah lebih untuk hidangan
• 2 sudu makan daun pasli pipih cincang
• 225g Zukini yang dicukur
• 20g mentega
• Garam
• Lada
• Parutan Lemon

Kaedah

1. 1
   Letakkan periuk besar berisi air di atas dapur dan biarkan mendidih.
2. 2
   Sementara itu, perasakan salmon di bahagian isinya dan kemudian bakar dalam ketuhar yang sangat panas selama 5 minit.
3. 3
   Masak pasta dalam air mendidih yang sudah digaram mengikut arahan pada bungkusan.
4. 4
   Panaskan mentega dalam kuali, masukkan zucchini dan masak selama 2-3 minit sehingga mula garing. Masukkan bawang putih selama 30 saat, kemudian masukkan salmon. Masak selama kira-kira 2 minit kemudian ketepikan.
5. 5
   Masukkan telur, kuning telur, krim dan parmesan ke dalam mangkuk. Perisakan, kemudian gaul perlahan dengan garpu. Toskan pasta, kemudian masukkan semula ke dalam kuali. Cepat masukkan campuran telur dan salmon serta pasli. Gaul sebati - haba dari pasta akan memasak telur sedikit dan membentuk sos berkrim, tambahkan 2 atau 3 sudu besar air rebusan pasta, ini akan membantu memekatkan pasta.
6. 6
   Hidangkan segera dengan keju parmesan tambahan dan lada hitam yang ditumbuk kasar di atasnya. Bahan-bahan salmon segar untuk resipi anda. Beli secara online dengan Huon Salmon untuk salmon premium dan ketahuilah bahawa anda tidak lama lagi akan menjamu selera dengan resipi spageti salmon yang lazat ini. Rujuk rangkaian penuh kami atau hubungi kami untuk mengetahui lebih lanjut.