Spageti Salmonara Huon

Bahan-bahan

• 2 140g Potongan Salmon Segar Huon
• 400g spageti kering
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 kuning telur
• 100 ml krim asam
• 100 gram parmesan parut segar, tambah lagi untuk disajikan
• 2 sdm daun peterseli daun datar cincang
• 225g timun parut
• 20 gram mentega
• Garam
• Lada
• Parutan kulit lemon

Metode

1. 1
   Letakkan panci besar berisi air Anda di atas kompor dan atur hingga mendidih.
2. 2
   Sementara itu, bumbui salmon di sisi daging lalu panggang dalam oven yang sangat panas selama 5 menit.
3. 3
   Masak pasta dalam air mendidih yang diberi garam sesuai petunjuk kemasan.
4. 4
   Panaskan mentega di wajan, tambahkan zukini dan masak selama 2-3 menit hingga mulai renyah. Tambahkan bawang putih selama 30 detik, lalu tambahkan salmon. Masak sekitar 2 menit lalu sisihkan
5. 5
   Masukkan telur, kuning telur, krim, dan parmesan ke dalam mangkuk. Bumbui, lalu aduk perlahan dengan garpu. Tiriskan pasta, lalu masukkan kembali ke dalam panci. Segera tambahkan campuran telur dan salmon serta peterseli. Aduk hingga rata – panas dari pasta akan sedikit memasak telur dan membentuk saus krimi. Tambahkan 2 atau 3 sendok makan air rebusan pasta, ini akan membantu mengentalkan pasta.
6. 6
   Sajikan segera dengan tambahan keju parmesan dan lada hitam halus di atasnya. Bahan-bahan salmon segar untuk resep Anda. Berbelanja online dengan Huon Salmon untuk salmon premium dan ketahuilah bahwa Anda akan segera menikmati resep spaghetti salmon yang lezat ini. Jelajahi seluruh jangkauan kami atau hubungi kami untuk mengetahui lebih lanjut.