スモークサーモンと黒胡椒風味のアルフレッドソースパスタ

材料

• 1〜2人分 ヒュオンウッド・ローストサーモン・ブラックエンドスパイス
• 150グラム スパゲッティ
• 150グラム バター
• 250ミリリットル 濃厚なクリーム
• 1/2カップ おろしパルメザンチーズ
• 大さじ2 ケッパー
• 2 ニンニク
• 大さじ2 刻みニラ
• 大さじ2 刻んだパセリ
• お好みで塩コショウ

方法

1. 1
   大きめの鍋に湯を沸かし、パスタを加えてアルデンテになるまで8～10分茹で、湯を切って取っておきます。.
2. 2
   スパゲッティが茹で上がる間に、大きめのノンスティックフライパンにバターを弱火で溶かします。.
3. 3
   ニンニクとケッパーを加えて、中火にして炒めます。.
4. 4
   クリームとチーズを加え、混ぜてとろみがつくまで加熱します。パセリとチャイブを加え、混ぜ、塩とこしょうで味を調えます。.
5. 5
   スパゲッティをソースに加えて混ぜ合わせます。.
6. 6
   温めたお皿にスパゲッティを盛り付け、スパイシーなスモークサーモンを乗せる。.