Salmon Huon dengan Miso Merah, Limau, Mi Telur & Sayuran Asia

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 4 x 140g Kepingan Salmon Huon kulit naik
  • 1/2 cawan Pes miso merah
  • 3 Limau atau lemon
  • 440g Mi Hokkien
  • 2 Bok choy rambat
  • 1 cawan Jagung muda
  • 2 sudu besar Minyak dedak padi

Kaedah

  1. 1
    Campurkan pes miso merah dan jus daripada 3 biji limau. Letakkan setiap bahagian Salmon Huon ke dalam pes miso merah dan salutkan dengan banyak.
  2. 2
    Panaskan kuali besar dengan minyak dedak padi dan, bahagian kulit di bawah, letakkan setiap kepingan Salmon Huon dengan berhati-hati ke dalam kuali.
  3. 3
    Balikkan selepas 1-2 minit. Masukkan jagung bayi, mi hokkien, dan bok choy.
  4. 4
    Masak selama 5-6 minit lagi sehingga pak choi sedikit layu dan Salmon Huon masak sepenuhnya.
  5. 5
    Hidangkan Salmon Huon di atas mi, jagung bayi dan bok choy.