Mì Ý Cá Hồi Huon Sốt Chanh

Nguyên liệu

• 250g mì ống
• Bóp của muối biển
• 250g Cá hồi nướng gỗ Huon Premium
• 3 muỗng canh kem tươi chua
• 1 muỗng cà phê Mù tạt Dijon
• Nước ép của một quả chanh
• 1/2 hành tây đỏ, thái hạt lựu nhỏ
• Bóp cơm ớt
• 1 muỗng canh nụ bạch hoa
• 1 muỗng canh dầu chanh
• Thì là tươi, để trang trí

Phương pháp

1. 1
   Trong nồi nước đang sôi, cho mì spaghetti cùng với một nhúm muối lớn. Nấu cho đến khi mì mềm.
2. 2
   Trong một cái tô, trộn thịt cá hồi cắt miếng, mù tạt Dijon, kem chua tươi, nước cốt chanh, ½ củ hành tây đỏ thái hạt lựu, nụ bạch hoa và ớt khô giã nhỏ.
3. 3
   Khi mì ống đã chín, nhấc khỏi bếp và để ráo nước. Cho lại vào nồi cùng với dầu chanh. Thêm hỗn hợp cá hồi và trộn đều.
4. 4
   Dùng kèm với thì là tươi và hành tây đỏ còn lại