Khoai tây Rosti, Bơ, Rau thơm mùa xuân, Trứng cá
Cá hồi sốt Đường Nâu và Mù Tạt
Cá hồi sốt cam và phong với củ dền nướng, salad việt quất
Cá hồi Huon sốt mật ong với hỗn hợp chanh ngò tây
Salad kiểu Sicily của Massimo với cá hồi nướng gỗ Huon
Cá hồi nhồi nấm sốt caper thảo mộc
Cá hồi Huon nướng vỉ với tỏi đánh bông và salad Tabouli đậu gà giòn cay