脆皮亚洲沙拉配胡恩三文鱼

配料

• 沙拉
• 300克 休恩优质木烤三文鱼
• 1 羽衣甘蓝，去梗切细
• 1/4 白菜，切细
• 1 一束芦笋
• 1 薄荷，粗切
• 1 小红心柚，切成瓣
• 1/3 一杯烤花生，粗略切碎
• 沙拉酱：
• 1/4 一杯青柠汁
• 2汤匙 烤芝麻油
• 1汤匙 甜酱油
• 1/4 一杯橄榄油
• 2汤匙 红糖
• 红辣椒，切末
• 加一些青柠汁或柠檬汁来调整味道

方法

1. 1
   制作酱汁，将所有配料在一个小碗中混合，并检查调味。根据口味加入盐，然后如果需要更酸一点，则加入额外的青柠汁。.
2. 2
   将沙拉分层摆放在大盘子里，先放白菜，然后淋上约四分之一的沙拉酱。接着放羽衣甘蓝，再淋上四分之一的沙拉酱。最后放芦笋、薄荷和葡萄柚，撒上剩下的一半沙拉酱。.
3. 3
   将虎斑三文鱼掰成一口大小的块，撒在沙拉上，然后加入花生。将剩余的酱汁淋在上面即可食用。.