霍恩烟熏三文鱼酱配三文鱼鱼子星

配料

• 1 休恩塔斯马尼亚熏三文鱼美食酱
• 100克 虎恩塔斯马尼亚三文鱼鱼子酱罐
• 三张纸 酥皮
• 2汤匙 融化的无盐黄油
• 2 星形饼干模具，有两种尺寸，一种可以放在另一种里面
• 欧芹或香菜作装饰

方法

1. 1
   将烤箱预热至200摄氏度
2. 2
   使用较大的饼干模具，切出 30 颗星星
3. 3
   用较小的饼干切割器，在 15 颗预先切好的星星中切出较小的星星
4. 4
   移除这些星星的中间部分并放在一边
5. 5
   用糕点刷将融化的黄油刷在大星形的边缘上，然后将切好的星形外层放在黄油上轻轻压下。它们会像泡芙酥皮一样膨胀起来。
6. 6
   用剩余的黄油刷外缘
7. 7
   将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上，与小星星切块一起
8. 8
   烤箱烤10分钟至金黄色
9. 9
   从烤箱中取出，用木勺的柄，轻轻按压星星膨起的部分。
10. 10
    让糕点冷却
11. 11
    将呈星形的小糕点冷却后，用勺子舀入法式肝酱，上面放上鱼子酱和莳萝嫩枝，配上酥炸的小星形糕点一起食用。