惠灵顿三文鱼配辣椒蛋黄酱牛油果酱

配料

• 2 休恩三文鱼段
• 1 牛油果，去皮去核
• 2汤匙 烟熏辣椒粉（或根据口味调整）
• 果汁 1 石灰
• 4 炭烤或普通布里欧修面包
• 2 葱 - 切细

方法

1. 1
   將牛油果、蛋黃醬、煙燻辣椒和青檸汁放入食物處理器中，攪打至順滑。放在一旁備用。.
2. 2
   加热一个大平底锅，给三文鱼柳调味，煎至两面金黄。离火，静置几分钟，然后用叉子或手指将鱼肉撕成一口大小的块。注意事项：炭烧面包在大多数超市都可以买到，否则可以用布里欧修面包代替。如果找不到烟熏辣椒粉，可以用烟熏辣椒粉代替。.
3. 3
   将面包从中间横向切开，在底部的半片上涂抹蛋黄酱，然后依次放上三文鱼、葱花，最后盖上面包顶。立即食用。.