Paket Ikan Salmon Huon Medley Mediterania

Bahan-bahan

• 2 140g Porsi Salmon Huon Segar
• 1 Lemon - Irisan (3 irisan per fillet)
• 2 Tangkai Daun Dill
• 2 sdm Minyak Zaitun
• 1/4 Cangkir Zaitun Kalamata - cincang
• 1/4 Anak Adas - Iris
• 1/2 Cangkir Tomat Ceri - dibelah dua
• Garam Laut
• Lada hitam

Metode

1. 1
   Panaskan oven hingga 180 derajat. Dalam mangkuk adonan, campurkan adas, tomat ceri, dan zaitun, beri sedikit minyak zaitun. Letakkan irisan lemon di tengah kertas panggang. Letakkan Salmon Huon di atas lemon. Taburkan dill di atas ikan dan tuangkan campuran adas di atas dan di sekitar salmon. Beri sedikit minyak zaitun. Bumbui.
2. 2
   Buat bungkusan dengan mengambil keempat sudutnya dan satukan sebelum diikat. Masukkan ke dalam oven selama 8-10 menit tergantung ukuran fillet. Angkat dari oven dan diamkan sebentar sebelum memotong kantong dengan gunting.