フュオンホットスモークとキュウリのティーサンドイッチ

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材料

  • 12枚 新鮮な全粒粉サンドイッチパン
  • 8切れ 新鮮な白い食パン
  • 250グラム フィラデルフィア クリームチーズ スプレッド
  • 1/4カップ 刻みディル、飾り用のディル 2~3本
  • 1/4カップ 刻みネギ 飾り用 刻んでいないもの
  • 2 コンチネンタルキュウリ
  • 100グラム ベビーロケット
  • 250グラム フオン ホットスモークサーモン 皮なし
  • 小さじ1 レモンの皮
  • 塩と挽きたての黒胡椒

方法

  1. 1
    クリームチーズの半分にディル、チャイブ、レモンの皮を混ぜ合わせます。黒こしょうで味を調えます。.
  2. 2
    キュウリ1本を万能スライサーで縦に薄切りにし、残りは輪切りにします。.
  3. 3
    ボウルでスモークサーモンをほぐす。混ぜすぎないように、塊感を残す。.
  4. 4
    全粒粉パン4枚にハーブ入りクリームチーズを塗る。ルッコラとサーモンの半量を乗せる。.
  5. 5
    食パン4枚にクリームチーズを塗ります。その上に、きゅうりのスライスを並べます。.
  6. 6
    パンの耳を切り落とし、三角形または棒状に切る。.
  7. 7

    繰り返し:

    ハーブ入りクリームチーズとルーコラを全粒粉パン4枚に広げる。.
  8. 8
    ハーブクリームチーズを白いパン4枚に塗り、その上に乗せ、残りのサーモンを添える。.
  9. 9
    全粒粉パン4枚にプレーンクリームチーズを塗り、キュウリのスライスを乗せる。.
  10. 10
    塩、こしょうで味を調える.
  11. 11
    お好みで、小さなクッキー型で各サンドイッチから円形にくり抜きます。.
  12. 12
    皿に盛り付けて提供してください。.