Salmon Panggang Huon Wood Caesar

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 150g Salmun Panggang Kayu Huon, dipecahkan kepada ketulan
  • 2 ikan bilis masin
  • 1 sesikat selada cos, potong dua
  • 1 sudu makan krim masam
  • 1/2 Bebawang putih
  • 2 sudu besar kaper
  • 1 sudu makan minyak zaitun
  • 1 sudu makan tapenade zaitun hitam

Kaedah

  1. 1
    Sapu minyak zaitun pada permukaan salad dan masukkan ke dalam kuali dengan api besar.
  2. 2
    Gunakan lesung dan alu untuk mengisar bersama ikan bilis, bawang putih dan ½ buah caper. Gaul bersama krim fraiche.
  3. 3
    Untuk dihidangkan, letakkan salad di pinggan dan letakkan ketulan salmon, caper, sos dan tapenade zaitun hitam.