Masukkan kentang ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan kentang kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 8-10 minit kemudian toskan dan masukkan semula ke dalam periuk.
2
Panaskan Air Fryer pada suhu 200ºC.
3
Curahkan minyak zaitun ke atas kentang dan perisakan dengan garam dan lada, kacau dalam kuali untuk menyalut kemudian pindahkan ke Air Fryer dan masak selama 10 minit atau sehingga keemasan.
4
Sementara itu, pukul bawang putih, jus lemon, cuka wain putih, 2 sudu besar. minyak zaitun, pasli serta garam dan lada untuk sos bawang putih.
5
Keluarkan kentang yang telah dimasak dan simpan.
6
Gaul salmon, asparagus, brokoli dan kubis Brussels dengan sos bawang putih. Masukkan semula ke dalam Air Fryer dan masak selama 10-12 minit, sehingga salmon dan sayur-sayuran masak sepenuhnya.
7
Hidangkan salmon bersama sayuran hijau dan irisan lemon serta perasakan dengan garam dan lada.
