Salmon Huon Bakar, Disumbat dengan Mousse Salmon dan Bayam
Salad Salmon, Beri Biru dan Badam Bakar
Salmon Panggang Kayu Huon, Kentang Bakar
Ikan Salmon Huon yang dipanggang dengan mi zukini (zoodles), pudina dan hazelnut
Filet Ikan Salmon Salut Sirap Maple dan Bourbon
Pir Berlapis Epal dengan Paté Salmon Huon, Keju Biru dan Kacang Madu