Huon Salmon Crumble

Kembali ke semua resipi

Bahan-bahan

  • 700g Potongan Salmon Huon segar, tanpa kulit
  • 3 Daukun, bahagian putih sahaja, hiris nipis
  • 2 sdk Mentega
  • 2 sdk tepung
  • 1 Cawan Susu
  • 1 sudu makan Mustard Dijon
  • 2 Cawan Tepung
  • 60g Mentega
  • 1 Cawan Keju parut
  • Kulit lemon
  • 1/2 Cawan Peterseli

Kaedah

  1. 1
    Panaskan ketuhar pada suhu 180C
  2. 2
    Dalam kuali bersaiz besar, cairkan mentega dan masak daun bawang sehingga lembut. Taburkan tepung, kacau untuk digabungkan, kemudian masukkan susu dan kacau sehingga rata. Masukkan mustard dan perisakan dengan garam dan lada. Angkat dari api, kemudian masukkan Ikan Salmon Huon.
  3. 3
    Untuk membuat topping, dalam mangkuk besar, masukkan tepung kemudian masukkan mentega sehingga saiz kacang. Kacau keju, pasli dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
  4. 4
    Letakkan inti salmon dalam dulang pembakar berkapasiti 1 liter. Taburkan dengan campuran rangup dan bakar dalam ketuhur selama 30 minit atau sehingga rangup keemasan dan bahagian tepi mula berbuih.

Resepi Berkenaan

5 Minit
Huon Salmon with Hummus and Charred Onion
Salmon Huon dengan Hummus dan Bawang Bakar
40 Minit
Fresh Huon Salmon Citrus Tartare
Tartar Salmon Huon Segar Berperisa Sitrus
30 Minit
Crispy Skin Huon Salmon with Ruby Grapefruit, Prosciutto and Persian Feta Salad
Salad Salmon Huon Kulit Renyah dengan Limau Gedang Ruby, Prosciutto dan Feta Parsi
15 Minit
Salmon and Potato Rosti with Homemade Dipping Sauce
Rosti Salmon dan Kentang dengan Sos Cocolan Buatan Sendiri
15 Minit
Baked Huon Salmon steaks with a creamy dill sauce
Steak salmon Huon panggang dengan sos krim dill
10 Minit
Huon Spaghetti Salmonara
Huon Spaghetti Salmonara
10 Minit
Crunchy Huon Salmon Fish Fingers
Ketam Ikan Salmon Huon
15 Minit
Huon Hot Smoked and Cucumber Tea Sandwiches
Sandwic Roti Asap Panas Huon dan Timun