Gỏi cá hồi Huon

Nguyên liệu

• 200 gam Phần bụng cá hồi Huon tươi (bỏ da)
• 2 tờ rong biển khô
• 1 bơ thái lát
• 1 muỗng canh dán miso
• Nước cốt 1 quả chanh
• 1 ớt sừng dài, bỏ hạt, thái hạt lựu
• 1 một mớ nhỏ hành lá thái nhỏ
• ¼ cốc Mayonnaise Kewpie

Phương pháp

1. 1
   Cắt bụng cá hồi thành từng viên nhỏ
2. 2
   Nướng nhanh giấy rong biển trên ngọn lửa ga cho thơm, cẩn thận không để cháy. Dùng kéo cắt mỗi tấm thành 4 hình vuông nhỏ.
3. 3
   Trộn tương miso, nước cốt chanh, ớt, hẹ và sốt mayonnaise với phần bụng cá hồi
4. 4
   Đặt 2 lát bơ lên mỗi miếng rong biển
5. 5
   Phủ hỗn hợp cá hồi lên trên
6. 6
   Trang trí với hẹ
7. 7
   Ăn như bạn ăn taco vậy!