Salad cá hồi hun khói nóng

Nguyên liệu

• 150g Cá hồi Huon hun khói nóng, xé sợi
• 2 trứng luộc bổ đôi
• 4 thịt ba chỉ hun khói
• 1 xà lách romaine, cắt miếng
• 4 măng tây, thái lát
• 4 lát bánh mì sourdough, nướng cháy và thái thành miếng crouton lớn
• ĐỊA TRANG
• 3 muỗng canh cải ngựa
• 1 cốc kem chua
• 1/4 cốc nụ bạch hoa
• 1/4 bó một bó rau mùi tây, thái nhỏ
• 5 dưa chuột muối, thái hạt lựu
• 1 hành tím, băm nhỏ
• 1 chanh, vắt nước
• muối để nêm nếm

Phương pháp

1. 1
   Để làm nước sốt, trộn đều tất cả các nguyên liệu làm sốt lại với nhau.
2. 2
   Trộn tất cả các nguyên liệu làm salad vào một bát lớn và trộn với nước sốt cải ngựa.