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韩式烤三文鱼配芥蓝
30 分钟 准备
20 分钟 烹饪
服务 4
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配料
4
赫恩三文鱼片 带皮
1杯
酱油
1/4 杯
细砂糖
1茶匙
香菜籽粉
2
蒜瓣、捣碎
1
将姜磨碎
1
汤匙香油
1
湯匙萊姆汁
2
中式芥兰
香菜叶,用于装饰
方法
1
预热烤箱至200℃
2
做酱油釉,在一个小酱锅里混合酱油、细砂糖、芫荽粉、大蒜、姜和芝麻油。煮沸,调至小火,慢炖5分钟。.
3
将大西洋鲑鱼柳放在铺有烘焙纸的烤盘上,用糕点刷将一半腌料刷在鱼柳上,放入烤箱烤12分钟,或直至鱼柳变色且几乎烤熟(烘烤过程中淋两次汁)。将青柠汁拌入剩余的腌料中,备用。.
4
在鱼煎好之前,蒸西兰花。.
5
将蒸好的西兰花放在盘子(或个人盘子)上,摆上烤好的大西洋三文鱼柳,撒上香菜叶,并配上额外的腌料一起食用。.
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