胡恩热熏鲑鱼黄瓜三明治

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配料

  • 12片 新鲜全麦三明治面包
  • 8片 新鲜白吐司面包
  • 250克 费城奶油奶酪
  • 1/4 杯 切碎的莳萝,额外的嫩枝用于装饰
  • 1/4 杯 切碎的细香葱,额外点缀——未切碎
  • 2 欧陆黄瓜
  • 100克 婴儿火箭
  • 250克 休恩烟熏三文鱼(去皮)
  • 1茶匙 柠檬皮屑
  • 盐和现磨黑胡椒

方法

  1. 1
    将一半奶油奶酪与莳萝、细香葱和柠檬皮屑混合。用黑胡椒调味。.
  2. 2
    将一根黄瓜用曼陀林纵向切成薄片;其余的切成圆片。.
  3. 3
    将熏三文鱼在碗中弄碎,不要过度搅拌,保持其块状。.
  4. 4
    在4片全麦面包上涂抹香草奶油芝士。放上芝麻菜和一半的鲑鱼。.
  5. 5
    在4片白吐司上涂抹普通奶油奶酪。将(奶油奶酪朝下)放在上面,然后铺上黄瓜片。.
  6. 6
    修去边角,切成三角形或条状。.
  7. 7

    重复:

    在 4 片全麦面包上涂抹香草奶油芝士和芝麻菜。.
  8. 8
    在4片白面包上涂抹香草奶油奶酪,盖上面包片,放上剩余的鲑鱼。.
  9. 9
    在另外4片全麦面包上涂抹原味奶油奶酪,然后放上黄瓜片。.
  10. 10
    加盐和胡椒调味。.
  11. 11
    如果需要,可以使用小饼干模具在每个三明治上切出圆形。.
  12. 12
    装盘享用。.