Salmon Huon Don

Kembali ke semua resep

Bahan-bahan

  • 360g Salmon Huon Segar Premium, tanpa kulit
  • 2 Cangkir Beras putih bulir pendek
  • 1/4 Cangkir Bumbu nasi sushi + 1 sdm
  • 1 Mentimun besar, dikupas dan diiris tipis
  • 2 Lembaran nori
  • 2 sdm Biji wijen hitam

Metode

  1. 1
    Masak nasi menggunakan metode penyerapan sesuai petunjuk kemasan. Pindahkan nasi ke dalam mangkuk besar lalu tuangkan bumbu sushi. Gunakan sendok kayu datar untuk mengaduk bumbu dengan lembut, berhati-hatilah agar tidak memenyetkan nasi.
  2. 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan mentimun dengan satu sendok makan bumbu nasi sushi tambahan.
  3. 3
    Dengan pisau yang sangat tajam, potong porsi salmon menjadi irisan tipis.
  4. 4
    Sementara itu, gunakan gunting untuk memotong lembaran nori menjadi irisan tipis lalu sisihkan.
  5. 5
    Bagi nasi ke dalam empat mangkuk, tambahkan mentimun dan beri irisan salmon di atasnya. Taburi dengan potongan nori dan biji wijen.
  6. 6
    Sajikan dengan kecap.
  7. 7
    Bumbu nasi sushi dan lembaran nori tersedia di lorong Asia di supermarket besar.