ピスタチオクルート焼きフュージョンサーモン

材料

• 1 フュージョンサーモンの半身
• 2 フェンネルの球根の葉
• 1/4 ディル bunch
• 2 ピスタチオ ひと掴み
• 大さじ2〜3 オリーブオイル
• 1 レモンの皮
• 海塩
• 黒胡椒

方法

1. 1
   オーブンを180度に予熱してください。 天板にベーキングペーパーを敷き、その上にフュオンサーモンの皮目を下にして置きます。 ナッツ、ディル、レモンの皮、フェンネルの葉をブレンダーまたはバーミキサーに入れ、低速で処理します。.
2. 2
   20秒ほどでナッツから油が出始めるはずです。混ぜ合わせがまとまるまでさらに油を加えます。ナッツの混ぜ合わせを魚の片面に均一に広げます。味付けをし、オーブンで20分焼きます（サーモンの大きさによって時間は異なります）。オーブンから取り出し、5分間休ませます。.