ホットスモークサーモンサラダ

材料

• 150グラム ホットスモーク・フュージョン・サーモン ほぐし
• 2 ゆで卵（輪切り）
• 4 ベーコンの切り落とし
• 1 コスレタスをくし形切り
• 4 アスパラガス、スライス
• 4 サワードウをスライスし、焦がして大きめのクルトンに刻む
• ドレッシング
• 大さじ3 西洋わさび
• 1カップ サワークリーム
• 1/4カップ ベビーケッパー
• 4分の1束 パセリ一片、みじん切り
• 5 きゅうり、角切り
• 1 エシャロット、みじん切り
• 1 レモン、絞り汁
• 味付け用の塩

方法

1. 1
   ドレッシングの材料をすべてよく混ざるまで混ぜ合わせます
2. 2
   サラダの材料をすべて大きめのボウルに入れ、ホースラディッシュドレッシングで和えてください