ハチミツと醤油のフゥオンサーモン、ジンジャー、ゴマ、アジアン・グリーン添え

材料

• 4 x 140g フュオンサーモン ポーション 皮なし
• 大さじ2 生姜
• 2 x 鳥の目のような唐辛子、または細かくスライスした長唐辛子
• 大さじ2 はちみつ
• 大さじ2 薄口醤油
• 小さじ1 ごま、炒り
• 2 チンゲンサイの束
• 大さじ1 米ぬか油

方法

1. 1
   米ぬか油を熱した大きめのフライパンを熱し、中火にする。.
2. 2
   小さなボウルに蜂蜜と醤油を混ぜ合わせ、フオンサーモンの切り身にかけます。.
3. 3
   各フオノサーモンの切り身をフライパンにそっと置き、1分後に裏返してください
4. 4
   弱めの中火でさらに4～5分加熱してください。
5. 5
   生姜と唐辛子でチンゲン菜を1〜2分蒸す。.
6. 6
   ハチミツと醤油で味付けしたヒュージョンサーモンを、チンゲンサイ、生姜、唐辛子の上に乗せ、ゴマを散らして提供します。.