フューオンサーモンのポキボウル

材料

• 2 新鮮なフュージョンサーモン 140g
• 4分の1カップ 醤油
• 大さじ1 ごま油
• 大さじ1 米酢
• 小さじ1 おろし生姜
• 小さじ1/2 ニンニク、みじん切り
• 3 ネギの白い部分、薄切り
• 玄米
• 1 きゅうり
• 4 大根
• 1 アボカド
• 2 人参
• 黒ごま

方法

1. 1
   玄米を蒸して、一食分作ってください。
2. 2
   次に、中くらいのボウルに醤油、ごま油、米酢、生姜、ニンニク、ネギを入れて混ぜ合わせます。よく混ぜて、調味料をなじませます。鮭を加え、冷蔵庫で約30分マリネします。.
3. 3
   野菜ピーラーで、キュウリを薄く長いリボン状に剥きます。次に、ラディッシュを薄切りまたはスライサーで切ります。アボカドは4等分にし、薄切りにします。最後に、ニンジンをピーラーで剥き、1インチ（約2.5cm）の細切りにします。.
4. 4
   サーモンを玄米の上に盛り付け、ごまを散らす。その後、きゅうり、大根、アボカド、にんじんをサーモンポキのボウルに入れる。.