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フュージョンサーモンのタコス
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材料
1
150g ウッドロースト フュオンサーモン
4-6
ベビーラディッキオ/コスレタス
2
熟したアボカド
1/2
赤玉ねぎ - 水に10分浸けてから(細かく刻む)
小さじ1
クミン
1-2
ライムジュース
1/4
パクチー(ざく切り)
2
熟したトマト - ヘタを取り、種を取り除いたもの
小さじ1
オリーブオイル
黒胡椒
塩
方法
1
大きめのボウルにアボカド、クミン、玉ねぎ、ライム汁、コリアンダーを混ぜ合わせます。味を調えます。ボウルにトマトを入れ、オリーブオイルを加えて味を調えます。.
2
レタスカップに刻んだトマトを小さじ1〜2杯乗せ、アボカドミックスを大さじ1杯加えます。最後にウッドロースト・フオンサーモンを添えて提供します。.
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